Potrebno je:
250 gr juneceg mlevenog mesa
250 gr svinjskog mlevenog mesa
1,5 kg krompira
2 jajeta
1 dcl ulja
2 glavice crnog luka
1 solja mleka
mleveni biber
so
Na zagrejanom ulju proprziti sitno isecen crni luk,
dodati mleveno meso, pa sve zajedno dinstati.
Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Krompir skuvati u slanoj vodi, oljustiti i iseci na kolutove.
U podmazanom djuvecaru slagati red krompira,
red mesa, dok se ne utrosi sav materijal.
Poslednji red treba da bude krompir.
Jaja razmutiti u mleku, preliti musaku
i zapeci u zagrejanoj rerni.
0 comments:
Post a Comment