Tuesday, June 11, 2013

Musaka

Musaka



Potrebno je:

 250 gr juneceg mlevenog mesa
 250 gr svinjskog mlevenog mesa
 1,5 kg krompira
 2 jajeta
 1 dcl ulja
 2 glavice crnog luka
 1 solja mleka
 mleveni biber
 so

Na zagrejanom ulju proprziti sitno isecen crni luk,
dodati mleveno meso, pa sve zajedno dinstati.
Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Krompir skuvati u slanoj vodi, oljustiti i iseci na kolutove.
U podmazanom djuvecaru slagati red krompira,
red mesa, dok se ne utrosi sav materijal.
Poslednji red treba da bude krompir.
Jaja razmutiti u mleku, preliti musaku
i zapeci u zagrejanoj rerni.

0 comments:

Post a Comment