Sastojci:
1/2 kg pasulja
5 kuvanih jaja
2 živa jaja
250 grama tvrdog sira
1 kisela pavlaka
šoljica mleka
biber i so
2 kašike putera
Pasulj skuvajte, procedite i ispasirajte, sve dobro posolite i pobiberite. Kuvana jaja oljuštite i isecite na kolutove. Sir izrendajte. U posudi koju kasnije možete izneti na sto, a koju ste dobro nauljili, složite na dno polovinu pasulja, na pasulj naređajte kolutove jaja,sve pospite rendanim sirom, i zalijte vrelim puterom. Zatim prekrijte preostalim pasuljem. Musaku zalijte sa razmuđenim jajima, pavlakom, mlekom i malo soli. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni nekih 30 minuta.
0 comments:
Post a Comment