- 500g flekica
- 250 g juneceg mesa mlevenog
- 150g praške šunke
- 150 g ovcijeg sira
- 200g kisele pavlake
- 5 jaja
- 1/4l mleka
- 100g slanine
- 50 g mrvica od hleba
- 1 dcl ulja
- 1/2 kašike zacina od sušenog povrca
- 1 veza peršuna
- so po ukusu
- biber po ukusu
Skuvjte flekice.
Izdinstajte na ulju mleveno meso. Dodajte zacin od sušenog
povrca i seceni peršun.
Umutite kiselu pavlaku sa 2 jajeta, mlekom i biberom.Izmešajte
flekice sa ovom masom.
U vatrostalnu posudu prethodno namazanu i posutu mrvicama
redajte kao musaku,sledece slojeve: red flekica,3 tvrdo kuvna jaja
secena na kolutove,flekice, dinstovano meso,flekice, seckana šunka,
flekice, izgnjecen sir i na kraju flekice. Posolite i pobiberite.
Odozgo pospite ostatkom mrvica i rasporedite isitnjenu slaninu.
Pecite u pecnici 45 minuta na 180 c.
0 comments:
Post a Comment