Musaka od krompira sa slaninom i spanacem
Sastojci :
- - 800 gr krompira
- - 200 gr spanaca
- - 1- 4 kasike ulja 50 gr mesnate slanine
- - 100gr feta sira
- - 3 kasike narendanog kackavalja
- - 1 mali cen belog luka
- - 8 dcl mleka
- - malo putera
- - kasika prezli
- - so, biber, zacin C
Priprema :
Krompir se oljusti i isece na tanke kolutove. Spanac ocediti i sitno iseckati, a feta sir izmrviti viljuskom. Vatrostalni sud podmazati puterom i sloziti red krompira, red spanaca, komadice slanine, feta sir i tako dok se sve ne utrosi (poslednji red treba da je krompir). Zagrejati mleko s belim lukom, solju, biberom i zacinom C, pa musaku prvo poprskati s uljem, posuti prezlama, a zatim preliti s mlekom. Staviti u zagrejanu rernu na 200 C stepeni i peci oko 35-40 minuta. Pred kraj pecenja posuti narendanim kackavaljem i vratiti da se kackavalj rastopi i zapece.
0 comments:
Post a Comment