Sastojci:
- 2 kg kiselog kupusa
- 300 g mlevenog svinjskog mesa
- 300 g mlevenog juneceg mesa
- 100 g slanine
- 200 g kisele pavlake
- 1 dcl ulja
- 1 dcl mleka
- 2 glavice crnog luka
- 3 jajeta
- so i biber po ukusu
Kupus isitnite,propržite na ulju sa glavicom luka i sitno secenom
slaninom.
Posebno propržite na ulju glavicu luka,meso, so i biber. Ohladite
i dodajte 1 jaje.
U vatrostalni sud poredajte trecinu proprženog kupusa, polovinu
mesa.Ponovite postupak i završite sa kupusom.
Musaku prelijte s umucenom kiselom pavlakom,jajima i mlekom.
Pecite u pecnici 1 sat na 220 c.
0 comments:
Post a Comment